PENETAPAN KADAR SENYAWA FLAVANOID EKSTRAK ETANOL DAUN GAYAM (Inocarpus fagiferus) MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

Abstract

Inocarpus fagiferus merupakan salah satu tumbuhan yang berasal dari Indonesia,
senyawa metabolit sekunder yang terkandung pada tanaman gayam antara lain
flavonoid yang berperan sebagai bioaktif termasuk antiinflamasi dan antivirus.
Flavonoid memiliki aktivitas farmakologis sebagai pengontrol radikal bebas bagi
kesehatan manusia. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa
flavonoid ekstrak daun gayam dan mengetahui kadar senyawa total flavonoid
ekstrak daun gayam menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Ekstraksi I.
fagiferus dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%.

Penentuan kadar senyawa flavonoid menggunakan metode spektrofotometri UV-
Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar total flavonoid adalah 68,835 mg

QE/gr ekstrak.

SKRIPSI LENGKAP