FORMULASI DAN UJI STABILITAS SEDIAAN MASKER GEL PEEL-OFF EKSTRAK ETANOL BIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora.) ASAL DESA KOBISONTA KABUPATEN MALUKU TENGAH

Abstract

Kopi merupakan tanaman yang tumbuh dan berkembang, pemanfaatannya dalam bidang
pangan kopi sangat bermanfaat dalam perawatan kulit. Dengan kandungan antioksidan yang tinggi
membuat kulit dapat terawat dan terhindar dari radikal bebas. Kopi Robusta mengandung
flavonoid yang berguna sebagai antioksidan yang bisa mencegah radikal bebas yang bahayakan
bagi kulit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder dan
memformulasikan sediaan masker gel peel-off dari ekstrak biji kopi robusta (Coffea canephora)
serta mengevaluasi kestabilan sediaan masker gel peel-off dari ekstrak biji kopi. Metode penelitian
yang digunakan yaitu penelitian ekperimental dengan pembuatan masker gel peel-off
menggunakan 3 variasi konsentrasi ekstrak biji kopi robusta (Coffea canephora) yaitu FI 2,5%, FII
5% dan FIII 7,5%. Hasil penelitian menunjukan bahwa Sedian gel peel-off dari ekstrak biji kopi
robusta pada FI siklus 0-6 memiliki warna sediaan coklat muda, FII berwarna coklat tua dan FIII
coklat tua dengan bentuk sediaan gel dan wangi kopi, uji homogenitas pada ketiga formulasi dari
siklus 0 sampai siklus ke 6 menunjukan sediaan yang homogen, nilai ph masker gel peel-off
selama 6 siklus untuk FI antara 6,2-6,5, untuk FII 6,2-6,5 dan untuk FIII nilai ph berada di antara
5,6-6,1. Uji waktu mengering sediaan maskr ekstrak biji kopi robusta (Coffea canephora) untuk
FI memiliki waktu mengering dengan rata-rata 21,80 menit, FII 22,20 menit dan FIII 24,15 menit.
Uji iritasi pada 10 probandus untuk ketiga formulasi tidak menimbulkan iritasi hal ini berarti
masker gel peel-off aman digunakan.

SKRIPSI LENGKAP